Фахівці Первомайського районного управління у травні провели моніторингові обстеження закладів освіти району, щоб оцінити стан організації харчування дітей, дотримання санітарних вимог та виконання заходів реформи шкільного харчування.
Загалом перевірено дев’ять закладів загальної середньої освіти: чотири у Первомайській громаді, два у Врадіївській, два у Кривоозерській та один в Арбузинській громаді.
Під час моніторингу особливу увагу приділили умовам зберігання продуктів, дотриманню технології приготування страв, веденню необхідної документації, організації питного режиму, санітарному стану харчоблоків та обідніх залів, а також відповідності меню сучасним нормам здорового харчування.
За результатами перевірок встановлено, що більшість закладів освіти забезпечують належний рівень організації харчування школярів та поступово впроваджують заходи реформи шкільного харчування. Водночас керівникам окремих закладів надали рекомендації щодо усунення виявлених недоліків і подальшого вдосконалення роботи харчоблоків.
У районному управлінні зазначають, що такі моніторингові заходи сприяють підвищенню якості та безпечності харчування дітей, створенню здорового освітнього середовища та реалізації державної політики у сфері реформування системи шкільного харчування.
Нагадаємо, реформа шкільного харчування передбачає модернізацію харчоблоків, впровадження системи НАССР, підвищення кваліфікації персоналу та формування здорових харчових звичок у дітей.
