Пам’ятаю, ще коли була дитиною, то всі свята була у бабусі. Саме від неї дізналась про ті звичаї і обряди, які були в нашій місцевості.

Особливо цікаві для мене були зимові, бо в бабусі було більше часу для розповідей. Для мене Водохресний вечір – це вечір-приготування напередодні великого церковного свята Водохреща. У цей час освячували воду. У народі 18 січня ще називали Голодна кутя. У цей вечір пригощалися сочивом або кутею, яку готували з пшениці з додаванням маку, родзинок, горіхів, меду.

Моя бабуся, коли замішувала кутю, то посилала мене під стіл, щоб я тричі казала: «Іде кутя на покуття, а квочки на яйця». На святвечір ще готували узвар, вареники з картоплею, капустою, грибами, запікали картоплю і подавали з квашеною капустою.

У цей день спостерігали за погодою:

Іде сніг – на врожай зернових;

На деревах багато снігу – буде багатий урожай плодів і меду;

Вранці йде сніг – буде багато гречки.

Бабуся казала, що сніг, зібраний у цей вечір здатний зцілювати від хвороб.

Підготувала Антоніна Григоренко

3,656 total views, 3 views today